六沟学区中心校
关于学期初学校安全工作专项检查的通报
为切实加强学校以及校点安全监管，有效预防安全事故的发生，确保广大师生安全，学区中心校于2016年2月25日-3月1日对学区内的石灰窑小学药王庙校点、西山咀小学前五沟校点、上坡子校点、六沟小学的北水泉校点、东山嘴小学的墩台、东窑校点、范杖子小学七个单位的安全工作进行了检查，现将检查情况通报如下：
一、总体情况
1、各校（含校点）基本能保证开学，且开学秩序良好。
2、各校教师基本能够按照《班主任安全工作手册》的流程完成本职安全工作，且对学生进行安全教育。
3、各校能够对本校（含校点）进行安全隐患排查，且有排查记录。
4、各校（含校点）伙房管理基本到位，且能够保证学生饮水、饮食安全，伙房管理工作基本到位。
二、存在的问题
（一）伙房方面
1.检查时发现，部分伙房师傅不戴工作帽等从事加工工作，个别伙房有外来人员在操作间内就餐等等。
2.部分食堂食品采购索证索票不齐全。部分学校食堂留有去年购进的调料且即将到期（到期日期为2月28日）。
3.部分学校食堂购买的蔬菜鸡蛋等就地堆放，没有隔墙离地、分类分架存放。
4.个别学校伙房食品留样量达不到留样要求（不足100克）；留样盒清洗不彻底，不消毒；留样柜内外有污渍，有的校点根本没有留样，且没有留样记录。
5.个别食堂卫生不整洁。个别伙房冰柜内有食品残渣或污渍，从业人员工作服较脏，消毒柜、操作台、和面机等各类设施设备的内、外部有污渍，个别校点伙房内卫生死角较多。
（二）班级管理
1、个别校点班级晨午检记录不及时，有的根本没有晨午检记录。
2、个别校点班级没有对学生进行安全教育。
3、个别学校没有将《班主任安全手册》发到教师手中。
4、个别校点个别班级卫生较差。
（三）隐患排查
1、个别学校的校点没有进行隐患排查，有的即使进行了排查也是敷衍了事。
2、有的校点虽进行了隐患排查，但没有记录。如校点雨搭檐有水泥脱落，虽进行了排查但没有登记。
3、有的学校虽然对学校进行了排查，也明明知道存在隐患，但没有及时的解决，如伙房内用电的线盒没有及时加固，伙房内电线烧焦等。
三、下一步工作要求
1.切实加强领导，落实工作责任。
依据教育局《承德县教育局关于切实做好春季传染病防控工作的紧急通知》要求，务必加强春季传染病、食物中毒等预防工作，各学校（幼儿园）校（园）长要切实履行学校食品安全第一责任人的责任，加大对学生餐厅、伙房操作间和食堂从业人员的管理。
（1）学校要修订完善各项安全管理制度，明确各个岗位的工作职责，尤其是校长与校点负责人、伙房管理员与伙房从业人员的责任，要签订安全责任书。（签字的责任书备查）
（2）严格执行学校安全事件责任追究制，对发生重大事故、造成严重社会影响的学校以及校点，依法追究学校负责人、主管人员和相关责任人的责任。
2.全面排查隐患，落实整改措施。
请各校依据此次提出的问题，逐项进行自查，有则改之无则加免，全面开展自查整顿工作。（必须要有自查表备查）
（1）各学校、校点、幼儿园负责人要每日对学校内的设施设备围墙房屋等进行排查，检查要全面到位，不得有任何疏忽大意，且有记录。
（2）加强伙房管理。严格执行食品原料采购索证索票、查验登记制度，及时索取供货方有效资质、食品检验合格证明等有效票据。学校伙房不得使用散装花椒大料等。要坚持食品留样制度，并做好留样记录。要按规定对学生餐饮具、保洁柜进行定期清洗消毒，对餐盘消毒时需要竖放餐盘。
（3）对所有场合进行卫生彻底清理。尤其是伙房卫生清理，包括墙壁、物品架、玻璃、油烟机、挡烟板、冰柜、冰箱、餐具、炊具等一切用具以及清理过期无用的调料等。
3.加强管理培训，严格规范操作。要进一步加大学校管理力度。落实各种安全知识培训制度，切实提高班主任、伙房从业人员安全意识和责任意识，从严规范班主任以及伙房从业人员操作行为，养成良好的操作习惯。（务必要有各种培训稿、签到记录等备查）
2016年3月4日
评论